流言终结者:十一种易被酒驾食品全测试

  纠错  2010/10/17 10:14:00  纠错 推荐指数:    加入收藏

最近网上有网友说在吃了面包和绿茶之后开车上街,居然被执勤的交警测出酒后驾车,感觉很是奇怪。其实这样的事情已经不是第一次发生了,网友朋友也列出了多种容易在酒精测试中引起误会的食品或药品,其中比较知名的有藿香正气水、腐乳等。另外现在流行的无醇啤酒也是争议较大的饮品之一。

那么到底有哪些食物或特定的组合会造成“被酒驾”呢?本期的流言终结者就将对几种日常“出镜率”较高食品进行测试。而测试的结果证明,其中有几种食物确实会造成司机酒后驾车的假象,食品误造成“被酒驾”的情况最终得到印证。

● 测试项目一:不含酒精类

在第一项测试中,编辑选择了三种完全不含酒精的物品,分别是香烟一根、面包一袋配绿茶一瓶和藿香正气水一瓶(10ml)。并分别在服用后、服用后15分钟及服用后30分钟进行三次测试。由于近期网友对面包与绿茶的组合争议较大,所以我们在最后还对这个组合进行了一次加量测试(面包2袋+绿茶3瓶)。

测试结果:藿香正气水会造成“被酒驾”

  不含酒精类测试结果
时间(分钟) 面包配绿茶 藿香正气水 香烟
0 0 560mg/100ml 0
15 0 0 0
30 0 0 0
加量测试 0 - -

在进食后的当场测试中,酒精测试仪显示服用10ml藿香正气水的编辑酒精含量为560ml,远远超过了80mg/100ml的醉酒标准,不过15分钟之后的测试

  不含酒精类测试结果
时间(分钟) 面包配绿茶 藿香正气水 香烟
0 0 560mg/100ml 0
15 0 0 0
30 0 0 0
加量测试 0 - -
结果就回到了正常状态。而香烟和绿茶配面包这两项的测试结果则全部正常,之后的绿茶配面包加量版测试也没有问题。

▲ 专家提示:网上盛传的绿茶配面包被检测成酒驾并非无稽之谈,有胃酸的朋友尤其要小心。高胃酸加上指定品牌的面包和绿茶,有相互作用产生酒精的可能,但几率不高计量也很小,不会带来实质性危害。

● 测试项目二:含酒精成分类

第二项的测试内容为三种含酒精类物品,分别是豆腐乳一块、醪糟100克以及口气清新剂。这三样儿东西都有一定的酒精含量,但会不会使用者达到酒后驾车的程度呢?这项测试依然选择服用后、服用后15分钟和服用后30分钟三个时间点进行测试。

测试结果:三种食(药)品都会在短时间内造成“被酒驾”

  含酒精类测试结果 
时间(分钟) 口气清新剂 醪糟 腐乳
0 481mg/100ml 85mg/100ml 195mg/100ml
15 0 0 0
30 0 0 0

测试结果显示,编辑在食用后立刻进行的测试中,都达到了醉酒驾车的标准,但15分钟及三十分钟后的测试结果全部正常。也就是说,这三种食(物)品会造成就酒驾情况,按均可以在短时间内回复到正常水平。

● 测试项目三:低度啤酒类

除了以上的几种日常食(用)品外,最近市场上热销的低度(无纯)类啤酒也是本次重点测试之一。编辑选择了果味啤酒300ml、无醇啤酒300ml和纯生啤酒300ml以上述方法进行测试。并在之后又对疑问最多的无醇啤酒进行了加量测试(7罐)。

测试结果:无醇啤酒因人而异 饮用需谨慎

  低度酒类测试结果
时间(分钟) 纯生啤酒 无醇啤酒 果味啤酒
0 265 8 0
15 55 0 0
30 26 0 0
  加量测试结果(无醇啤酒7罐)
测试人员 0分钟:4mg/100ml 15分钟:2mg/100ml 30分钟:0mg/100ml
主持人 喝下一口之后:27mg/100ml

最后的测试结果表明,纯生啤酒是肯定不能喝的,而果味啤酒则完全没有酒精成分,三个时间的测试结果均为0mg。唯一有争议的就是无醇啤酒,在编辑喝完一罐(300ml)的情况下,测试结果为8mg,而喝下7罐之后,测试结果反而变成了4mg,都没有达到酒后驾车的程度,但从来不喝酒的主持人只喝了几口,测试结果却有27mg,达到了酒后驾车的底线。

▲ 专家提示:每个人的体质不同,对酒精的耐受程度也有所不同。市场上常见的不含酒精的饮品,实际上依然含有微量酒精,对于一些对酒精比较敏感的朋友来说,仍然会造成“酒后驾车”。所以奉劝平时开车赴宴的朋友,为了不给自己带来不必要的麻烦,还是应该尽量远离“酒”类饮品为好。 

 

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