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12日,在新疆巴州万锦水产有限责任公司冷水鱼生态养殖基地,放眼望去,一排排鱼池错落有致,成群的虹鳟、金鳟、鲟鱼等在鱼池中欢快地游动着。工人们正忙着捞鱼、清理,现场秩序井然,一派繁忙景象。鲜活的三文鱼被成功打捞后将通过速冻加空运的方式运往外地,以保障内地消费者第一时间吃到新鲜的原生态冷水鱼。目前,该基地订单量持续攀升,进入到销售旺季。
该养殖场地处天山南麓,这里地理位置特殊、泉水资源丰富,具有得天独厚的资源优势。天山冰川融化的优质泉水,为冷水鱼养殖提供了良好的水资源,经过冷水慢养产出的鲟鱼等冷水鱼类颜色美观,肉质鲜嫩,品质高,口感好,不仅畅销本地,而且远销浙江、上海、北京、四川等全国各地,让更多消费者能品尝到新疆的渔产品,让当地特色优质农产品走向疆外市场。养殖场目前拥有规模化标准鱼池14座,主要养殖虹鳟、金鳟、鲟鱼等品种,年产值在200多万元。
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