梦回唐朝 凯迪拉克CTS极致之美行无界
从兵马俑博物馆里出来，才真是叫苦不迭，从进门就被无数当地人纠缠，“要导游吗？”“要讲解吗?”“要去华清宫吗?便宜。”……那些没文化的导游，背离历史的凌乱解说词像苍蝇一样在耳边嗡嗡，半天没能回过神来。料想，古人鱼雁往返，鱼来雁去，一个回合短则旬月，长则经年，于是天地似乎广阔许多，那么天长地久，耿耿不灭。而今，一切都即生即灭，随荣随枯，急功近利，形或在，魂已离。
因为不是周末，西安郊外的乡村公路很好走，这让我们相信凯迪拉克CTS的确能实现与跑车水准无限接近的操控和豪华房车的乘坐舒适性。这款敏锐精准的第三代豪华后驱平台底盘集成控制系统，历经了“真理之环”——Nubergring纽柏林赛道的严酷测试，更通过了中国、北美和欧洲城市街道与乡村公路多种复杂考验。果然，驾着这款车长驱直入，心潮澎湃。一切缠绵悱恻、望穿秋水的情怀都顷刻消失，轻歌曼舞、靡靡之音都不适合。金属味道越浓越好，鼓点越强劲越好，130公里／小时的时速让我们很快回到市区。
正如巴尔扎克的《人间喜剧》《口老舍的《四世同堂》，有热度的人情市井和世俗风物总是最有魅力。我和林林都特别喜欢西安回坊的街巷。
国内城市，市井意味最为浓厚的，是成都、杭州和西安。西安回坊的热闹和兴旺肯定能排第一。白天人流熙熙攘攘，夜里更加摩肩接踵。回坊，是西安招待八方来客的一道丰盛的流水席。
天下羊肉吃法多矣，回坊的羊肉泡馍，当称天下第一。吃了贾三包子，不过觉得货真价实而已；唯贾三斜对面的老孙家泡馍，味道确实高人一等。西安名为老孙家泡馍的比比皆是，我以为，以此地最为正宗。累了，乏了，馋了，来一碗地道的老孙家羊肉泡馍或者水盆羊肉，确是对自己极好的犒劳了。
从中午开始，大清真寺外的小吃街上就开始飘着烤肉的香味，这里吃烤肉，根本不是要一串两串，而是论把，吃完数钎子。也是，人家本来也就是几毛钱一串，要一个还不够费劲的。
这些美味的“包装”都很普通，即便是远近闻名的贾三灌汤包，就餐环境也不精致，吵嚷的人群，极其简单的桌椅，给我最初的印象并不好。淳朴的伙计，随顾客先吃，吃到一半再来把单子一填，然后插到桌边的夹子上，饭后结账，似乎并不担心谁耍花招。
俗话说：“百里不同风，十里不同俗。”陕西人(关中人)的面条像腰带——“扯面宽得像裤带”。扯面也叫(读biang biang，现代汉语字典上没有这个字)面。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8两或1斤也是轻轻松松的。
浆水菜是关中人尤其是农民最喜欢吃的一种自腌酸菜，也算是陕西的一大特产。用浆水菜的汤即浆水可以做成各种带汤的食品如浆水面等，都十分好吃。
