行走客家烟雨 驾新BMW X3纵览大埔客家

在导航的指引下，我们在傍晚前顺利到达了大埔县的泰安楼——这个堪称客家围龙屋极品的巨大建筑。如果说在网上查找图片时我的感觉是“惊讶”的话，那么此刻呆呆矗立在它面前的感觉就只有“震惊”了。泰安楼的大门非常独特，乍一看是一座雄伟的门楼，细一看，这楼门原来是镶嵌在墙上的。楼的主人是做生意发家的，没有功名不能建门楼，后来他灵机一动，就想出了个绝妙的办法做了个假门楼。楼内中轴线主体建筑为平房，分工下二堂，上堂书“祖功宗德”，陈列屋主蓝氏先祖神主牌，并作为祭祀的祠堂，堂左右两侧设有厢房，楼内平房四周为天井，三层方形楼房把主体平房环抱在中间，形成楼中有屋、屋外有楼的格局。总面积6000多平方米的三层砖石结构围龙屋，即使在整个大埔区域内，都是首屈一指的。

从当年200个房间都有住户，到今日仅存的几户人家，泰安楼在四周大埔县城新建的楼房中显得宏伟异常，这样的建筑、这样的匠心、这样气势，远非今日文化感全无的钢筋混凝土建筑可以比拟。天空阴沉起来，低矮飘动的乱云下，X3雪白的身影在泰安楼精致苍凉并茂的巨大外墙映衬下熠熠生辉。

第二天早晨的大埔安静异常，没有拥堵的车流，没有熙攘的上班族，城镇的眼睛显然没有因为明亮的天光而睁开。第二天一早我们便驱车来到大埔县著名的“美食街”，其实是大埔县城内唯一一条保存完好的老街道，两旁的建筑至少都有50年甚至百多年的历史，骑楼、客家样式的民居店面充斥着整条七八百米长的街道。我们找到一家开张很早的笋粄店，品尝了种种清香滑腻的客家美食。笋粄的配汤是地道的客家“药煲”法，甚至连阿文这样的本省人也不是完全习惯。大把的草药几乎充斥整个汤碗，清甜味苦的温热龙骨汤顿时驱走了身上的湿气，人顿时精神起来。

在泥泞狭窄的县道上飞驰，白色的X3车身已经被溅起的泥土染成了亦红色，这种极像法网红土场的颜色与周围葱翠欲滴的茂盛森林幻化出一派醉人的广东山岭风光。这样的路况让X3的全时四驱系统派上了用场，配合275宽度的倍耐力P ZERO顶级轮胎，即使在出弯时大力补油，X3依旧能保持极好的循迹性，想要感受飘移甩尾的刺激恐怕只能冒险开启“运动+”模式了。身处大东镇深山中的花萼楼是我们上午行程的第一站。