京西第一府 上汽通用宝骏630京西千里行

半城葡萄半城钢

如果你对宣化府的历史感兴趣，可以用时间慢慢地去挖掘，这当中历史最短的当属察哈尔民主政府旧址，以及新保安战役的战场。碍于篇幅，不想过多的去探讨它。到了宣化，这个古城的一大特点你却不能不知道。“半城葡萄半城钢”是这个古城的一个缩影，全城的人口大约一半跟当地最大的企业宣化钢铁厂有关系，另一半则跟当地有名的牛奶葡萄种植有关。

由于是工业为主的城市，宣化的污染还是比较厉害。但这似乎并不影响这里盛产的牛奶葡萄的美味，据史料记载其栽培历史已有近千年，因其果粒状似奶牛乳头而得名。不信，早有古诗为证：玉帝不晓凡间果，王母只道蠕桃鲜。葡萄王国游历遍，方知宣化“牛奶”甜。因此，如果是在金秋时节来到宣化，这里的牛奶葡萄是不可不尝的。不过，如今宣化产的葡萄已经很少，其最大的产地应该在沙城这一带。同样据这里的辽代墓群考古资料证明，中国最早的葡萄酒酿制就是在宣化这里。

清远楼的羊肉和来自坝上的莜面

同样跟饮食有关，这里的羊肉和莜面也不得不说。这里属于内蒙古高原的南缘，平均气温常年比起北京要低5～6°。靠近内蒙大草原的独特地理环境和气候条件，使得这里出售的羊肉味道着实好吃，当地最有名的一家吃羊肉的饭馆是清远楼饭庄，除了味道不错之外，饭庄的“准军事化”管理也是一大特色。

当地的另一特色饮食，则是莜面，即燕麦，属塞北高寒农作物。当地人做的莜面饺子和莜面窝窝我吃了无数次，但都还觉得不过瘾。

畅游京西北

作为京西第一府，宣化这座历史名城确实值得一去。除此之外，在宣化的周边，还有许多有特色的地方和文化也值得去看看。比如蔚县的剪纸民俗文化和小五台、空中草原奇观，张家口大境门的古代“马市”文化，还有崇礼的冰雪文化，以及张北一带的草原风情文化。

京西北一带的路况相对较好，要想畅游一番，一辆家用轿车就可以。我们此次驾驶的就是一辆宝骏630，作为一款走家用路线以实用为主的车型，此次耗时5天的京西北千里行，给人留下的印象还不错。虽然外观不张扬，但“马头”标识的回头率却极高。带DVVT的1.5L小排量发动机即兼顾了动力的高效输出，也收获让人满意的油耗表现，尤其强劲的低扭，让人印象深刻，6速自动变速器对于跑高速而言，也是一大利器。而宽裕的车内乘坐空间和后备厢大容积储物，则给携带家人一起出行提供了舒适和便利。